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糖尿病人吃桃子,是升高血糖,还是降血糖?有一方面需要注意

鼎点平台注册 2022年08月02日 05:30 28 admin

已经进入8月份了,各地的桃子基本上已经完全成熟,陆续的进入了市场。这个时候吃桃子也是最甜的时候,品种又多、味道又浓,吃起来很是一种享受。

可说到“甜”,有一类人就会比较担心,不敢吃了。这类人就是糖尿病患者,只要听到甜的食物,基本上都会考虑一下,不敢下口,最后还是放下了。

也是没办法,我国糖尿病患者不在少数,患病率11.6%,已经达到了1.09亿人,位居世界第一。毕竟糖尿病人要控制饮食,太甜的食物含糖类一定很高,热量也会高,会影响血糖的上升速度。如果不控制饮食,病情就会严重,最终出现并发症。

难道糖尿病人真的不能吃桃子吗?

其实,糖尿病人是可以吃桃子的,虽然吃起来桃子挺甜的,但含糖量并不高。桃子的含糖量在8%~9%之间,远没有香蕉、苹果、荔枝、大枣的含糖量高,完全没必要担心它的热量。

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桃子的血糖生成指数也很低,GI只有27,适合食用。一般来说,血糖生成指数小于55的糖尿病人都可以适量食用。而且桃子的碳水化合物含量也不高,在两餐之间适当吃完全没问题。

不过有一点需要注意,桃子虽然铁含量相对较高,但不要指望吃桃子改善贫血状况。因为桃子的补血效果并不好,表面上看桃子含铁量很高,是其他水果的数倍,可实际测量显示,每100克桃子中含铁量只要0.8毫克,绝对算不算多的。

而且桃子中的铁属于非血红素铁,补血能力一般,在体内需要多层转化才能利用。远不及动物血效果好,比如鸭血、猪血等,铁含量非常高,这些铁的吸收利用率也高,才适合作为补血食物。

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